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Vignes du domaine Christophe Violot-Guillemard à Pommard

Domaine Christophe Violot-Guillemard

Vigneron producteur
Vignes du domaine Christophe Violot-Guillemard à Pommard

Domaine Christophe Violot-Guillemard

Grands Vins de Bourgogne
Vignes du domaine Christophe Violot-Guillemard à Pommard

Domaine Christophe Violot-Guillemard

Pommard
Vignes du domaine Christophe Violot-Guillemard à Pommard

Domaine Christophe Violot-Guillemard

Pommard
Vignes du domaine Christophe Violot-Guillemard à Pommard

Domaine Christophe Violot-Guillemard

Pommard
“Christophe Violot travaille le plus simplement du monde en recherchant à produire des vins élégants. Ces Pommard sont surtout sur le fruit tout en ayant une grande capacité de garde. Il y a des domaines comme ça… ou tout ce que vous dégustez est bon… même très bon !— Thierry Courteneuve

Christophe Violot-Guillemard

Vie du domaine
Histoire de la famille Violot-Guillemard

Qui sommes-nous ?

Une histoire de famille depuis 4 générations

Après avoir perpétué la tradition familiale, Christophe Violot-Guillemard se lance dans une nouvelle aventure avec son fils Théo. Cette maison d’exception, alliant tradition et modernité, vous séduira par la finesse et la justesse de ses vins.

 

Les vins sont comme les personnages, simples et bons !

Théo et Christophe Violot-Guillemard

Histoire

Une histoire de terroir, mais avant tout de famille…
Vendanges historiques du domaine
Jules et Marie-Louise Guillemard

Joannès Faivre (1880-1960) débute le domaine en parallèle de son activité de distillateur.

De son mariage avec Léontine Badet (1884-1958), naitra Marie-Louise.

Marie-Louise Faivre (1903-1987) épouse en première noce Louis VIOLOT qui décèdera prématurément, écrasé par une cuve. Ils auront 2 garçons, Roger et Gilbert.

Elle épouse ensuite Jules Guillemard, et développe avec lui le domaine.

Roger et Gilbert deviennent vignerons. Gilbert (1926-1986) épouse Madeleine (1931-2002) et auront 6 enfants : Alain, Jean-Luc, Guy-Joel, Thierry, Christophe et Marielle.

Christophe entre au domaine en 1990 et devient la 4ème générations exploitant le domaine familial de 4,5 hectares.

Camille, Chloé, Théo et Louis viennent ensuite agrandir la famille.

Théo effectue actuellement des études viti-vinicole, et sera la 5ème générations à exploiter le domaine familial.

Le domaine vinifie aujourd’hui l’équivalent de 7 hectares de vigne.

Portrait de famille au domaine
La famille Violot-Guillemard

Nos vins

Nous œuvrons tout au long de l’année pour vous proposer des vins exceptionnels.
Découvrez nos spécificités et nos savoir-faire.
Puis dégustez avec nous les fruits de notre passion !

Vins Rouges – Côte de Nuits

Nuits-Saints-Georges2017 – 2018
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Feusselottes »2017 – 2018
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Damodes »2018
Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots »2018

Vins Rouges – Côte de Beaune

Bourgogne Pinot Noir2016 – 2017 – 2018
Saint-Romain « Sous Roche »2018
Saint-Romain « Sous Roche » – Magnums2018
Volnay « Vieilles Vignes »2017 – 2018
Volnay « Vieilles Vignes » – Magnums2017 – 2018
Pommard « La Vache »2017 – 2018
Pommard « La Vache » – Magnums2017 – 2018
Pommard 1er Cru « Les Epenots »2015 – 2016 – 2017 – 2018

Vins Blancs – Côte de Beaune

Bourgogne Chardonnay « Coccinelles »2014 – 2015 – 2018
Saint-Romain MONOPOLE « Clos des Ducs »2018
Meursault « Sous la Velle »2018
Meursault 1er Cru « Les Charmes »2018

Contact

Nous nous trouvons au cœur du village de Pommard en Bourgogne.

Téléphone

+ 33 (0) 3 80 22 03 49
+ 33 (0) 6 85 94 60 50
+ 33 (0) 6 21 15 86 51

Heures d’ouverture

Du Lundi au Vendredi
de 8 H à 18 H

Adresse

7 Rue de la Refene
21630 Pommard

Le domaine à Pommard