Christophe Violot-Guillemard
Vie du domaine
Qui sommes-nous ?
Une histoire de famille depuis 4 générations
Après avoir perpétué la tradition familiale, Christophe Violot-Guillemard se lance dans une nouvelle aventure avec son fils Théo. Cette maison d’exception, alliant tradition et modernité, vous séduira par la finesse et la justesse de ses vins.
Les vins sont comme les personnages, simples et bons !
Histoire
Une histoire de terroir, mais avant tout de famille...
Joannès Faivre (1880-1960) débute le domaine en parallèle de son activité de distillateur.
De son mariage avec Léontine Badet (1884-1958), naitra Marie-Louise.
Marie-Louise Faivre (1903-1987) épouse en première noce Louis VIOLOT qui décèdera prématurément, écrasé par une cuve. Ils auront 2 garçons, Roger et Gilbert.
Elle épouse ensuite Jules Guillemard, et développe avec lui le domaine.
Roger et Gilbert deviennent vignerons. Gilbert (1926-1986) épouse Madeleine (1931-2002) et auront 6 enfants : Alain, Jean-Luc, Guy-Joel, Thierry, Christophe et Marielle.
Christophe entre au domaine en 1990 et devient la 4ème générations exploitant le domaine familial de 4,5 hectares.
Camille, Chloé, Théo et Louis viennent ensuite agrandir la famille.
Théo effectue actuellement des études viti-vinicole, et sera la 5ème générations à exploiter le domaine familial.
Le domaine vinifie aujourd’hui l’équivalent de 7 hectares de vigne.
Des coteaux idéalement exposés au soleil levant
Un signe d’authenticité, au cœur du terroir
Nos vins
Nous œuvrons tout au long de l’année pour vous proposer des vins exceptionnels.
Découvrez nos spécificités et nos savoir-faire.
Puis dégustez avec nous les fruits de notre passion !
Vins Rouges - Côte de Nuits
Nuits-Saints-Georges
2017 - 2018
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes"
2017 - 2018
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes"
2018
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots"
2018
Vins Rouges - Côte de Beaune
Bourgogne Pinot Noir
2016 - 2017 - 2018
Saint-Romain "Sous Roche"
2018
Saint-Romain "Sous Roche" - Magnums
2018
Volnay "Vieilles Vignes"
2017 - 2018
Volnay "Vieilles Vignes" - Magnums
2017 - 2018
Pommard "La Vache"
2017 - 2018
Pommard "La Vache" - Magnums
2017 - 2018
Pommard 1er Cru "Les Epenots"
2015 - 2016 - 2017 - 2018
Vins Blancs - Côte de Beaune
Bourgogne Chardonnay "Coccinelles"
2014 - 2015 - 2018
Saint-Romain MONOPOLE "Clos des Ducs"
2018
Meursault "Sous la Velle"
2018
Meursault 1er Cru "Les Charmes"
2018
Contact
Nous nous trouvons au cœur du village de Pommard en Bourgogne.
Téléphone
+ 33 (0) 3 80 22 03 49
+ 33 (0) 6 85 94 60 50
+ 33 (0) 6 21 15 86 51
Heures d'ouverture
Du Lundi au Vendredi
de 8 H à 18 H
Adresse
7 Rue de la Refene
21630 Pommard
